19/11/2015

Saveurs en fête à la « Foire des métiers de bouche » de Herstal

 

FMB.jpgTemps fort incontournable de la vie herstalienne, la Foire des métiers de bouche nous tend une nouvelle fois les bras le week-end du vendredi 27 au dimanche 29 novembre.

Ca y est : elle est de retour.

Vivant sa neuvième édition déjà, la Foire des métiers de bouche est devenue un temps fort incontournable de la vie herstalienne.

Avec son agréable chapiteau, place Jean Jaurès. Avec les artisans, producteurs, restaurateurs de Herstal qui vous attendent à bras ouverts pour vous faire déguster leurs meilleurs produits. Avec les animations musicales et concerts prévus chaque soir et, tout au long du week-end, le kid’s corner qui accueille les enfants avec des jeux et animations.

Les gourmands ne s’y trompent pas, qui sont chaque année plus nombreux à s’y presser pour profiter de cette savoureuse vitrine sur une large gamme de produits de bouche fabriqués ou distribués localement. De l’huître au vin en passant par le chocolat, le fromage, le pékèt ou les plats cuisinés : la foire a tout pour vous plaire.

Comme chaque année, la Foire accueille un hôte d’honneur qui sera cette fois, trentième anniversaire du jumelage avec Castelmauro oblige, la Région du Molise. Le folklore molisan et ses remarquables produits régionaux seront donc mis à l’honneur, notamment lors des Italo Folies le dimanche. Le même jour, un atelier de fabrication de pâtes sera également organisé par le comité de jumelage Herstal-Catelmauro.

Evénement exceptionnel enfin : un rendez-vous avec le grand maître chocolatier Jean-Philippe Darcis qui proposera, le samedi à 16 heures, un atelier aux petits gourmands que nous sommes.

Rendez-vous le vendredi 27 novembre de 18 à 23h, les samedi 28 novembre de 12 à 23h, dimanche 29 novembre de 12 à 23h.

Informations pratiques :

Vendredi 27/11 : de 18 à 23 heures

  • 19 heures • inauguration
  • 20 heures • concert acoustique par Acoufun

Samedi 28/11 : de 12 à 23 heures

  • 15 heures • atelier culinaire par Jean-Philippe Darcis – Maître chocolatier
  • 20 heures • concert acoustique par Off Line

Dimanche 29/11 : de 12 à 23 heures

  • 15 heures • atelier de fabrication de pâtes par le comité de jumelage Herstal-Catelmauro
  • 16 heures • folklore Molisan
  • 19 heures • concert acoustique par Samsara
Tout au long du week-end :
  • Kid’s corner avec encadrement professionnel
  • Animation, jeux.

15/01/2013

Réussite pour une Foire des métiers de bouche aux accents fécampois !

FMB2012-197.JPGLe dernier week-end de novembre, à l’occasion de notre désormais traditionnelle Foire des métiers de bouche, notre Eurodéputé-Bourgmestre Frédéric Daerden a pu, avec l’ensemble de notre Collège, accueillir une délégation de Fécamp, ville normande récemment jumelée avec Herstal. Une délégation emmenée par la Première Adjointe au Maire et Présidente de la Communauté de communes de Fécamp Estelle Grelier, ancienne Député européenne et désormais membre de l’Assemblée nationale française.

Pleine réussite pour une Foire des métiers de bouche aux accents fécampois !

Une délégation emmenée par la Première Adjointe au Maire et Présidente de la Communauté de communes de Fécamp Estelle Grelier, ancienne Député européenne et désormais membre de l’Assemblée nationale française.

Le service Communication du port atlantique avait également dépêché un de ses agents, qui en a profité pour réaliser un petit film visible ici.

En le visionnant, vous pourrez apprécier l’ambiance on ne peut plus conviviale de la Foire des métiers de bouche et de son concours “Master Chef” mettant en lice quelques-uns de nos plus éminents membres du Collège mais aussi Francis Joskin (leader des Gauff’) ou François-Xavier Mathoul (patron de Product & Négoce Illumination, installée aux Hauts-Sarts).

C’est ce dernier qui a, à sa grande surprise, remporté l’épreuve placée sous l’égide d’un éminent jury présidé par le journaliste-producteur de la RTBF Guy Lemaire, un Herstalien de naissance.