15/01/2013

Réussite pour une Foire des métiers de bouche aux accents fécampois !

FMB2012-197.JPGLe dernier week-end de novembre, à l’occasion de notre désormais traditionnelle Foire des métiers de bouche, notre Eurodéputé-Bourgmestre Frédéric Daerden a pu, avec l’ensemble de notre Collège, accueillir une délégation de Fécamp, ville normande récemment jumelée avec Herstal. Une délégation emmenée par la Première Adjointe au Maire et Présidente de la Communauté de communes de Fécamp Estelle Grelier, ancienne Député européenne et désormais membre de l’Assemblée nationale française.

Pleine réussite pour une Foire des métiers de bouche aux accents fécampois !

Une délégation emmenée par la Première Adjointe au Maire et Présidente de la Communauté de communes de Fécamp Estelle Grelier, ancienne Député européenne et désormais membre de l’Assemblée nationale française.

Le service Communication du port atlantique avait également dépêché un de ses agents, qui en a profité pour réaliser un petit film visible ici.

En le visionnant, vous pourrez apprécier l’ambiance on ne peut plus conviviale de la Foire des métiers de bouche et de son concours “Master Chef” mettant en lice quelques-uns de nos plus éminents membres du Collège mais aussi Francis Joskin (leader des Gauff’) ou François-Xavier Mathoul (patron de Product & Négoce Illumination, installée aux Hauts-Sarts).

C’est ce dernier qui a, à sa grande surprise, remporté l’épreuve placée sous l’égide d’un éminent jury présidé par le journaliste-producteur de la RTBF Guy Lemaire, un Herstalien de naissance.

29/11/2012

La Foire des métiers de bouche de Herstal : c'est ce wee-kend !

fioire des métiers de bouche,ville de herstal,herstal,frédéric daerden,andré namotte,guy lemaire,jean-louis lahaye,fécamp,haute-normandie,jumelage,franco ianieriTemps fort incontournable de la vie herstalienne, la Foire des métiers de bouche nous tend une nouvelle fois les bras ce week-end du vendredi 30 novembre au dimanche 2 décembre sous l’immense chapiteau chauffé dressé sur le parking de notre piscine communale.

Lancé voici déjà 5 ans par le Député-Bourgmestre Frédéric Daerden et l’Echevin du Commerce André Namotte, cet événement vise, rappelons-le, à opérer un focus tout particulier sur des artisans de bouche de qualité qui exercent à Herstal, qu’ils soient restaurateurs, traiteurs, chocolatiers, torréfacteurs, producteurs de pèkèt ou de bière,… Une quinzaine d’entre eux seront une nouvelle fois présents pour nous délecter le palais avec des productions le plus souvent originales.

Attraction très attendue que le concours “Master Chef” lancé l’an dernier avec grand succès : nos élus seront invités, sous l’œil de l’animateur Jean-Louis Lahaye (Vivacité) d’un jury de professionnels emmené par Guy Lemaire, à se départager quant à leurs compétences en cuisine, le samedi 1er décembre à 16h. Cela promet réellement…

À noter tout spécialement cette année, la mise à l’honneur de la région française de la Haute-Normandie (où est situé Fécamp, localité comme on le sait jumelée avec Herstal depuis 1 an) La 6ème Foire des métiers de bouche de Herstal : une foule de découvertes à boire et à manger !

Vendredi 30 novembre de 18 à 23h, les samedi 1er et dimanche 2 décembre de 12 à 23h.

Informations pratiques :

Vendredi 30/11 : de 18 à 23 heures

19 heures • inauguration

20 heures • 30 animation musicale par le groupe Flavia & co

Samedi 1/12 : de 12 à 23 heures

16 heures • Master chef « Collège » animé par Jean-Louis Lahaye

20 heures • animation musicale par le groupe Offline

Dimanche 2/12 : de 12 à 23 heures

14 heures • atelier culinaire – - proposé par la table d’hôtes « chez vous, chez nous »

16 heures • atelier culinaire – – proposé par la table d’hôtes « chez vous, chez nous »

19 heures • Animation musicale par le groupe Ash

Tout au long du week-end Kid’s corner avec encadrement professionnel.